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アーユルヴェーダハーブ 〜コリアンダー〜

すでに夏のような暑さ、日差しが感じられる日が出てきましたね。

そんな時におすすめのドリンクは、
コリアンダーウォーター。

パクチーや香菜としてもお馴染みのお野菜です。
アーユルヴェーダでは冷やす作用があるとされています。

コリアンダーのシード(種)があれば、とってもお手軽に作れます。

<<用意するもの>>
 ・コリアンダーシード 小さじ1
 ・水 カップ1杯
 *分量は目安です。お好みで調整してみてください

<<作り方>>
 1.夜にコリアンダーシードを水に入れ、常温で一晩置く
 2.翌朝、コリアンダーシードを濾してこの水を飲む

たっぷり作って、マイボトルで持ち歩くのもおすすめです。

暑くなってくると、氷が入っていたり、
冷蔵庫から取り出したばかりの飲み物を
飲むことが増えまてしまいますよね。

これは消化に必要な力を弱らせでしまいますので、
ご紹介したような冷やす効果のあるものを取り入れるのがおすすめです。

また、身体に熱さをもたらしてしまう、
辛いもの、刺激物、脂っこいもの、アルコールなども控えましょう!

横浜市青葉区のアーユルヴェーダサロン「shAnti suu/シャンティスウ」

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